お酒-ウィスキー

1/22

本日はカレー, 野菜サラダでした。 キリン一番搾り缶1本。食後にBowmore 12年を。

1/14

本日は天ぷら(海老, 鶏, かき揚げ)とカンパチあらのやいたん, ほうれん草のおひたしでした。 食中はスペインのカヴァ。食後にBowmore 12yr。

10/23

本日は豚の生姜焼き, ベビーホタテと小松菜の炒め物, 温豆腐, お味噌汁でした。 キリン一番搾り1本。食後にCaolila 12y。

1/21

久しぶりの完全休養日で朝からだらだら。 夕食は海鮮のちり鍋。鯛, ハマグリに自家製海老団子が入っており、美味。 キリン一番搾り1本と、奥播磨 白影泉 山廃純米 雄町六割五分磨き 17BYを燗で。 夕食後、Isle of Jura 10Yをロックで呑みながら、アンストッ…

12/6

本日は豚の角煮, 温野菜, もやしサラダ, 根菜のお味噌汁でした。 寝る前にCaolila 12y。

9/29

本日は、秋刀魚の梅煮, 肉豆腐, もやしサラダ, ジャガイモのお味噌汁でした。 久しぶりに夕食時はお酒なし。入浴後にCaolila 12y。

6/27

本日はゴーヤチャンプルー, 切り干し大根, 胡麻豆腐, カボチャの煮付けでした。 キリン一番搾り1本。 食後にチーズの残りとBowmore Enigmaを呑みきり。

5/23

本日はチキンカツカレーと野菜サラダでした。 キリン一番搾り1本。 食後にチーズの残りの処理と、サントリー響12年をロックで。

5/7

本日は、お好み焼きでした。 キリン一番搾り1本と、食後にBowmore Enigmaをロックで。

5/2

本日はフェットチーネにマグロのトマトソース, サラダでした。 食後にチーズとウィスキーを。

4/25

本日は焼き餃子, 砂肝とニラ・もやしの炒め物, ほうれん草のおひたし、お味噌汁でした。 キリン一番搾り1本。 食後に阪急百貨店 梅田本店で購入した、チーズ 2種(マスカルポーネ/ゴルゴンゾーラをあわせたのと、熟成ウオッシュ)を。お供に大七 生酛純米吟醸 …

4/4

本日の夕食は、焼き餃子, 肉団子の黒酢餡かけ, 菜の花のおひたし, 厚揚げのやいたん, 蒸し野菜のサラダでした。 J.Lassaleを開栓。このブログによると実に1年8ヶ月ぶりのLassale。思ったより甘めに感じるが、その間にシャンパーニュの好みが酸がしっかりした…

12/13

本日はポークソテー, ほうれん草のおひたし, 豚汁でした。 キリン一番搾り1本。食後にBowmore Enigmaを水割りで。

9/29

なんやかんやで夕食の用意が遅くなってしまったため、急遽食べに出ることに。 ということで久しぶりにんまいさんに。 いつものように村田農園の鶏を使った、刺身, たたき, 塩焼きを肴に無濾過の日本酒をいただきます。 さらに燻製の盛り合わせももらって、最…

7/21

本日は、鶏胸肉の梅肉和え, 夏野菜の揚げだし, 水菜とじゃこのサラダ, わかめとキノコのお吸い物でした。 寝る前にBallantine's 21year。

観戦

それほど期待はしていないものの、お祭りごとということでW杯を観戦。 残っていたBowmoreをちびちびやりながら観ていたら、勝っちゃいましたねぇ。

とれたてホップ

急に寒くなりました。となるとやはり鍋です。 今日の鍋は、鶏と餃子のお鍋でした。 今年も発売のキリン一番搾り とれたてホップ2009 缶2本。ねる前にBallantine 18年を1杯。

秋味

妻が実家にいっていたので遅めの夕食。 メニューは鮭のちゃんちゃん焼き, ほうれん草とエノキダケのおひたし, おこわ, 柿の葉寿司(帰り道に購入したとのこと)。 キリン秋味缶1本。秋味がコンビニに並ぶと秋が来たという感じがしますねぇ(どんな季節感やねん)…

12/21

夕食はとんかつ, 長芋と明太子のあえたん, 鶏つみれ汁でした。 晩酌時にキリン一番搾り1本。その後、WOWOWでCarol Kingのコンサートをみながら久々にRoyal SaluteとBowmore 12yrをロックで。

6/5

家に帰ると、友人家族が一同で訪問中。 久しぶりに一緒に食事ということになり、大人4人, 子供3人の宴会に。 しっかりとヱビス(黄色), ギネスドラフト, 富乃宝山芋麹全量, Glenlivet 18yearsなどを飲んじゃいました。 楽しかったです。

コーチンとワイン

知り合いの方から名古屋コーチンのセットをいただいたので早速賞味。ただ、4人用とのことで少し量が多いため急遽、1名ゲストをお迎えして食事会(兼飲み会)に。 コーチンはかみ応えがあり味もしっかりとしています。柔らかい鶏肉が好きな方には不向きですが、…

Chambolle

昨晩は仕事でお泊まり 帰宅後にまずjetta君の点検とオイル交換のためDUOへ (VWの場合5,000-6,000kmで一回オイル交換のあとは15,000kmごとでいいようです) オイル交換の間に担当さんにお願いしてEOSに試乗させていただきました 寒空の下、オープンで走行しま…