築地

やはり東京に来たからにはお寿司もということで、築地へ。
今日は日曜で場内もやってませんし、場外もほとんどのお店がしまっていることは知っているのですが何となくいっちゃいます。 少ない選択肢から今回選んだのは築地すし一番 築地場外市場中央店。
特選築地12貫にぎりを注文。
内容は大トロ, 中トロ, カンパチ, 穴子, 牡丹エビ, 赤貝, 青柳, かに身, ウニ, いくら, 子持ち昆布, 卵の12貫。
どれも決して悪くはないのですが、カニや子持ち昆布はなしで、白身と鮪赤身があればよかったかな。赤だしもつけてくれるとなおよかったです。でも個人的には前回いった場内の市場寿司の方がよかったかな。
ヨコワのブロックがお安かったので購入。
　

築地すし一番 築地場外市場中央店
東京都中央区築地4-8-6
tel 03-3549-1452