夕方からヨドバシカメラにFax(急に電話できなくなった)などを買いにでかける 夕食は阪急で購入した鯖寿司・平目の押し寿司と豆腐, お吸い物 さすがに休肝日

久しぶりにキュニエットにいきました 本日のメニューは 食前のお楽しみがタコのガーリックマリネ 前菜がサーモンの燻製サラダ仕立てと鴨とフォアグラのテリーヌ 肉が鴨肉のソテーでした 白1本, 赤2本(白はDomeine des Quarterons Akmenine Sancerre 2005, 赤…

はたはたの焼いたん, 若竹煮, 棒々鶏サラダ, お吸い物でした Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2002 Domaine Michel Grosの残り 息子の下痢は治らず不機嫌モード炸裂中

息子が熱を出すなどあって、本日は会議ででた弁当をそのまま頂く ビールを呑んだもののいまいち満足できず、ワインを開栓 本日あけたのはBourgogne Hautes Cotes de Nuits 2002 Domaine Michel Gros 私の最近のブルといえばのMichel Grosの広域ワインです グ…

豚しゃぶサラダ仕立て, ホタルイカの酢味噌和え, 薩摩揚げでした 本日は休肝日

お昼までゆっくり睡眠 いつもの温泉でのんびりして本日の夕食は金目鯛の一夜干し, 豚の角煮, 湯豆腐 お供にキリンThe Goldと篠峰 凛々 純米吟醸 無濾過生酒

仕事の研修で朝から京都に お昼に少し時間があったので久しぶりに京のつくね家で親子丼を 研修終了後、少しお話しをしてそのまま京阪で帰阪 嫁が出かけており待ち合わせまで、天満の肴やで時間つぶし ヱビスとギネスを1杯ずつ 肴にノレソレ, ジャガバタイカ…

本日は4年目の結婚記念日 ということで本日はイトヨリのアクアパッツァ, 牛肉のワイン煮となっておりました 頂き物のRipasso Bosan 2001を開栓 あけた直後はちょっと甘いかなという感じですが、30分ほどすると本領発揮 適度なタンニンが楽しい1本でした (イ…

本日は歓送迎会 参加と返事をしたもののいまいち気乗りせず、幹事さんには悪いけどキャンセルさせていただこうと思っておりました ちょうど仕事もことのほか順調に進み、さぁ帰ろうと思ったところ、上司から今から呑みに行くから1Fに集合とのご指示が そうな…

豆ご飯, 甘鯛の焼き物, 青梗菜のおひたし, 根菜の味噌汁(白味噌仕立て) 休肝日

お昼に以前の仕事仲間がおうちに遊びに来てくれました 夕食はお昼に食べたポトフとニョッキの残り, フライドチキンでした 何となく気分は春ということで(外は寒いのだけど)シャンパンという気分 J.Lasalle special club Blutなので当然甘くはないが、単にす…

お昼までお仕事してからいつものスーパーといつもの温泉へ 本日はすき焼きでした お供にキリン一番搾り1本

お昼から仕事で京都へ 19時過ぎに終了したので上司と共に久々に京都でメシでもいうことに 祇園のあきしのという割烹へ お任せコースで･トリ貝と赤貝の黄身味噌, ･白身魚とタケノコの真丈, ･ヨコワと鯛のお造り, ･鶏肉湯葉巻きの餡かけ, ･春野菜の天ぷら, ･ご…

Le Creusetを利用した筑前煮, 蛸ご飯でした 筑前煮はしっかり煮込めていて美味 キリン一番搾り1本と秋鹿 純米吟醸 無濾過 17BY

今日のメニューは先日購入したLe Creusetのココットを使ってつくったレンズ豆とプティサレ(塩漬け豚肉)の煮込み, サラダ, カボチャと野菜のスープでした Le Creusetはすごいかもプレゼントに買って正解でした お供は久しぶりのBourgogne 2002 Sylvain Cathia…

仕事のことで、とある方と相談 帰宅後、夕食 お刺身, ほうれん草と厚揚げのたいたん, 豚汁を頂きました 先日呑み残したVosne-Romanee 2003 Domaine Gros F&Sを 2日経過してましたが十分に楽しめました

夕食は購入してきた シェ松尾の･ホロホロ鳥のテリーヌ, ･ソーセージのラタトゥイユ, ･コクレ(鶏)の丸焼き ビゴの店のパン(クッペ, セグールノアレザン, ガーリック) お供はVosne-Romanee 1er Clos des Reas 2001 Domaine Michel Gros 我が家では初めてのVosn…

ということで起きてみれば12時です 実は今日は嫁の誕生日でこういうことにならないように昨日の2次会ではしっかり睡眠をとっておいたのに とはいえ、これだけ寝坊したのは久しぶりですっきり 本日は嫁のご希望でまずお買い物にPremium Outlet りんくうへ 本…

この季節の呑み会といえば送別会です 1次会は天神橋筋商店街3丁目付近の居酒屋 旬彩御馳走や 辰です 創作和食系の居酒屋という感じでしょうか コースでの注文 ･創作豆腐, ･お造り, ･春野菜のサラダ, ･揚げ物, ･牛肉の辛い鍋 という感じでした 飲み放題でした…

本日は餃子鍋でした しめに雑炊 完全にアルコール依存状態 お供にキリン一番搾り1本

仕事場の会議で疲れました というか呆れてものもいえません 部下と2人 愚痴酒を呑みにいきました 飲み屋はいい店なのに･･･ つらいお酒でした 居酒屋なかさき 大阪市北区中崎1-11-10 岡崎ビル1Ｆ tel 06-6376-6644

夕食は鮭の塩焼き, きゅうりとわかめの酢の物, ほうれん草と赤貝の炒め物, 豚汁でした本日は休肝日 でもってやはりインターネット接続は復活せず さらにVistaもパスワードが何故かわからなくなりアクセス不能に インストールやり直しです(泣)

お泊まり仕事より帰宅後、購入していたWindows Vistaのセットアップを開始 順調にセットアップできるも、何故か途中でインターネットが接続できなくなり滞る事態に それでも無事セットアップ終了 これまでのWindowsとはだいぶ見え方が違うので設定していくの…

本日のメニューはラムの香草焼き, スパゲッティ オルトナーラ(菜園風), 文旦を使ったサラダでした イタリアンということもありRoggio Del Filare 2003の最後の1本を呑みました イタリアワインは基本的にはあけてすぐ飲めますが、やはり30分以上たって開いて…

鶏と根菜のさっぱり煮, キムチ豆腐, お味噌汁でした キリン一番搾り1本