本日は4年目の結婚記念日 ということで本日はイトヨリのアクアパッツァ, 牛肉のワイン煮となっておりました 頂き物のRipasso Bosan 2001を開栓 あけた直後はちょっと甘いかなという感じですが、30分ほどすると本領発揮 適度なタンニンが楽しい1本でした (イ…