一眞坊

gourmandise2009-05-30

チェックアウトまでめいっぱいお風呂を堪能して、宿を出発。
まず向かったのは六甲山牧場。放牧している羊たちや、牧羊犬ショー(ほとんど襲いかかっていただけだったような気もするが)を見学。

次いでおそばを食べたいということでいったのが丹波篠山の一眞坊さん。
まずお茶代わりに供されるそば湯が濃い。これだけでおなかがいっぱいになるのではと思えるほどです。盛りそばと鴨ご飯を注文。
おそばは期待を裏切らないすばらしさ。十割ながら裁ち切りそばという製法のためか、なめらかさも同時に存在しています。また鴨ご飯が秀逸。
またいきたくなる一軒でした。

一眞坊
兵庫県篠山市住山276
tel 079-595-1113