本日はゴーヤチャンプルー, 南瓜満願寺賀茂茄子の揚げだし, キュウリワカメの酢の物でした。 暑いのでやはりキリン一番搾り1本。追加でサントリープレミアムモルツ缶1本。

本日は終日お泊まり業務です。

夕から町内の夏祭りへ。子供達はゲームに蛸せんべいに大はしゃぎ。 帰宅後の夕食は鱧しゃぶとイサキのお造り。祇園祭が終わると、いい鱧がお手頃価格で手に入ります。今日の鱧も脂がのって美味しゅうございました。 キリン一番搾り1本と墨廼江 純米吟醸を吞…

友人のお祝いで、久しぶりにおっさん4人で木乃婦さんに。 本日のメニューは もずくと蟹のジュレがけ トロ八寸 お造りが鱧落とし, 目板鰈, 車海老 お椀が早松に鱧,冬瓜 お祝いのサービスでお赤飯 鮎の塩焼き ウニと平良木貝 鱧, 鱧の子の柳川風小鍋 ご飯(写真…

本日はお泊まり業務です。

本日は豚の角煮, 薩摩揚げ, キャベツともやしの蒸しサラダ, 冷や奴, メカブでした。 キリン一番搾り1本と暑いのでサントリープレミアムモルツを追加。

鰯の蒲焼き, 薩摩揚げと小松菜人参の炊き合わせ冷製, キュウリとワカメの酢の物, お味噌汁でした。 夕食後からお泊まり業務。

本日は豚カツ, 茄子満願寺唐辛子トマトの白ワイン炒め, 切り干し大根, もやしニラサラダでした。 本日もキリン一番搾り1本。