久々の白

本日はパエリヤと夏野菜のスープ、豆腐じゃこサラダでした。

暑かったですし、久々に白をいただきました。

呑んだのは
Olivier Leflaive Chablis 1er Cru Les Fourchaumes
です。

値段は某所で2000円程度と大変お安いシャブリ。
もちろんシャブリですからミネラル感は強いのですが、フルーティーな造りの1本です。おいしくいただきました。