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朝から大日のショッピングセンターの某シアトル系カフェでお勉強。
昼は関西極楽さぬきうどんにも掲載されている饂飩の四国で生醤油うどんかき揚げをいただきました。
うどんは大阪のさぬきにおおい、いわゆる多加水麺でなめらかなのどごし。かき揚げはにんじんとゴボウ。極楽さぬきうどんにも書かれていたけど、チェーン系の店とは思えないほどおいしいです。
大日店限定で酢醤油うどんもあるので、今度試してみましょう。
　
夕食はビビンバ, チャプチェ, シューマイでした。
休肝日。
　

ワイン屋のメールでルーミエの村名Chambolle 2005が\16kとのことでした。いくらヴィンテージがいいからってそれは高すぎるんでないかい。