元祖かまたま

たむらの余韻もさめやらぬまま、山越うどんへ。ここはかまたまの元祖で知られるお店です。先ほどの質素すぎるたむらとは正反対の立派な店構え。
当然ここはかまたまを注文。実はかまたま初挑戦だったのですが、これもいいですね。釜揚げ直後のうどんの熱で、生卵が半熟状態となりうどんに絡まって美味。
それにしてもセルフのソフトクリームがあったり、お土産売り場が別途あったりとなかなか商売繁盛なお店でした。
　
山越うどん
綾歌郡綾川町羽床上602-2
tel 087-878-0420