2011-05-17 5/17 うち食 お仕事 本日は、豚の角煮, アサリとキャベツの蒸し物, 小松菜と薩摩揚げのたいたん, 玉子豆腐, お味噌汁でした。 角煮はいつもより柔らかくて美味なので、いつもと何か違うのかと聞いたところ、先日の飲み会で余ったマッコリをいれてつくったとのこと。 夕食後から、お泊まり業務。