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gourmandise2011-07-30

夕食はお好み焼き。

食後、錦で東北の酒を飲みましょか!vol.2に参加するため錦市場へ。
津之喜さんの店舗前で開催されたイベントですが、行ってみればすでに通りは人で一杯。
何とか場所を確保して、鱧落とし, 鱧寿司, 鱧と蛸のバジルソース, 鮎そうめんを、福島の会津流と一緒に。
なかなかいい鱧で美味しゅうございました。