2008-04-20から1日間の記事一覧

今年のタケノコ

今日はタケノコご飯, 若竹煮, ぶりの照り焼き, ほうれん草のおひたしでした。 タケノコは毎年楽しみにしている妻の実家近くの大原野産でしたが、香りが少なく味わいも乏しく、えぐみだけは強めといまいち(いまさんぐらいか)。もちろんそれでも他の産地のタケ…