今日は鶏の水炊きでした。これから仕事です。

本日は一日家で研究活動。 夕方から四条まで各種おくりものをするためお出かけ。ちょうど夕食時ということで阪急百貨店7Fにある香港蒸蘢へ。 飲茶を主体とした中華バイキングのお店です。蒸したての点心をいただけるので結構気に入っています。 少し早い時間…

本日はゴーヤチャンプルーとおでんの残りの最後。 黒龍 純米吟醸 ひやおろし 純吟三十八号をグラスで3杯ほど。

本日は鮭のちゃんちゃん焼き, 昨日のおでんの残り, 小松菜のおひたしでした。 今日は休肝日。

秋になってくると日本酒の出番が増えてきます。やはり今の時期はひやおろし。 ということで本日は黒龍 純米吟醸 純吟三十八号を。いうまでもなく黒龍のひやおろしです。 もともと黒龍の純米吟醸はそれだけでおいしいのに、一夏を超えて成熟した旨味がのって…

本日はスパゲッティーミートソース, 鶏小肉の塩焼き, サラダでした。 キリン一番搾り1本。 明日から2日連続業務です。