本日の夕食は手巻き寿司(赤身, 中トロ, サヨリ, 赤貝, しめ鯖など), とようけの胡麻豆腐, 牛すじ大根煮, 水菜サラダでした。 お刺身もいいものでしたが、三嶋亭の牛すじを活力鍋で炊いた牛すじ大根煮が秀逸。日本酒が進みました。 滝自慢 PROUDが呑みきり。…