最近のワイン高騰のおかけで、様々なワインを試したいのですがほいほいと購入することもできず、味が安定していて比較的安価なものを重宝してしまいます。
ということで本日のワインもそんな重宝なワインの1本。
Gevrey-Chambertin 2004 La Gibryotteです。このブルゴーニュ高騰の時代にあって、村名でまだ3000円台をキープしていただけるのはありがたいことです。
夕食はロース肉のステーキ。うちはお肉をわさびで食べることが多いのですが、わさびとブルゴーニュは意外にマリアージュして(実はとあるところでそう書いてあったので試してみました)いけました。
そして夕食後に続きが・・・
