帰宅後

お肉を食べるとワインがほしくなって、帰宅してからGevrey-Chambertin 2005 La Gibryotteを開栓。
いつも楽しませていただいているLa Gibryotteですが、この1本はいまいち。若いため酸が強いのですが、あまりにも強すぎる。さらにジュブレのテロワールが全く感じられません。
まぁそれもワイン。また次のワインに期待しましょう。