2009-03-13 帰宅後 お酒-ワイン お肉を食べるとワインがほしくなって、帰宅してからGevrey-Chambertin 2005 La Gibryotteを開栓。 いつも楽しませていただいているLa Gibryotteですが、この1本はいまいち。若いため酸が強いのですが、あまりにも強すぎる。さらにジュブレのテロワールが全く感じられません。 まぁそれもワイン。また次のワインに期待しましょう。