本日は院生総出でお花見兼BBQへ。場所は加茂川河川敷で鴨川条例に違反しない出雲橋付近。
本日の焼き物のメニューは
- ミート＆デリ かわきた屋のソーセージ3種
- 鶏はせせり, ヤゲン軟骨, ヒザ軟骨, 砂肝
- 魚貝がベビーホタテ, トコブシ, 蛤, 牡蠣
- 合鴨ロース
- ラムチョップ
- 筍, 空豆など季節の野菜
- 焼きそば
これに対してワインは
1)Bourgogne Chardonnay 2006 Bernard Morey
2)Bourgogne Chardonnay 2007 Paul Pernot
3)Cotes-du-Rhone 2005 Saint Cosme
4)Bourgogne 2005 Courtiers Selections
5)Roggio del Filare 2005
さらに日本酒や
リキュール類もあり、昼から夜中まで楽しいひとときでした。
