2010-12-04 奥鹿 うち食 お酒-日本酒 本日は手巻き寿司でした。 久しぶりに訪れた六条の酒屋で購入した秋鹿 山廃純米吟醸 三年熟成 奥鹿 (火入れ)を開封。 常温で、冷やで、燗でと少しずつ違う一面を見せてくれるすばらしい1本。