12/10

急に寒さがきつくなったので、やはりそんな夜は鍋に限ります。
肉系が多くなっていたので、久しぶりに鰆のちり鍋でもと思ったのですが、市場でいい鰆が手に入らず、結局またまた鰤のお鍋に。
本日はしゃぶというよりはちり鍋スタイルでいただきました。

また鰤かと思っていただきましたが、食べ始めればやはり美味。
マリアージュの試しにChampagne H.Goutorbe Cuvee Tradition Brutを開けてみましたが、これがいい感じ。

夕食後は、屋上で皆既月食を堪能いたしました。