名残

かなり涼しくなってきました。本日はもうほんとに名残の鱧しゃぶ。お店の人のすすめもあって、松茸も用意しました。
鱧松という組み合わせを考えた人は天才です。ほんと堪りません。

よなよなエール1本を頂いて、醸し人九平次 純米吟醸 雄町。