イタリアワイン ロッジョ･デル･フィラーレを呑んでみました 光を透さない濃い暗紫色 グラスからあふれ出るブーケ 非常にパワフル 適度なタンニン 3000円台なら十分すぎるパフォーマンスです 追加購入しなくちゃ本日のメニューは ･豚肉と柿の揚げ物 バルサミ…

本日は同僚とともに日本橋の串カツやに行きました行ったのは六覺燈ですこの店は串カツもおいしいのですが、それと同じぐらいにワインのコラボレーションがよくお気に入りのお店ですいつものようにお任せコースとともにいただいたのは ・モンラッシェのどこか…