今年は前菜にサーモンデリ ナカムラのピンチョスセット, 牡蠣のスープ, ローストビーフでした。 Piper-Heidsieck Brutをあらかた飲んでから、Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 1992 Lou Dumont Lea Selectionを開栓。 あまりよくないビンテージです…