友人が殻付き牡蠣を100個ほど送ってくれるとのことで、何人かを誘って牡蠣パーティーを開催しました。 まずは当然ながら生牡蠣から。シャンパーニュとの相性が抜群です。 生牡蠣の後は土手鍋にどんどん投入。やはり土手鍋には日本酒が合います。 あとはワイ…