2010-03-31から1日間の記事一覧

ビゴール豚

嫁が出かけていたため、夕食は551の餃子と焼売を中心に、たこ飯などでした。 夕食後に嫁が阪急百貨店のフランスフェアで購入してきたビゴール豚の生ハムを。これが美味。赤身は繊細でしっとりとした味わい、脂は甘味が強くナッツのような香りが口中に拡がり…