本日はポトフ, 釜あげシラスと桜エビの冷製パスタ, サンマのカルパッチョ, 野菜サラダでした。 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2008 Domaine Michel Grosを開栓。 夏は室温でワインの温度が上がってアルコールが強く感じられるようになるので、少し冷やし…