本日は友人夫婦2組を招いての新年会。 パーティーのメニューは ･オードブルは豚のリエット, タプナード, チーズの盛り合わせなど ･聖護院カブラのポタージュ ･ぐじのアクアパッツァ ･すじ肉のブルギニオン ･ローストビーフ で、本日のワインは。 Champagne H…