梅雨のスタミナ解消にはやはり長いもん。 いつもお世話になっている錦の木村さんでいい鱧を出していただいたとのことで、今期、初めての鱧しゃぶ。 山鉾巡航が終わったあたりからが美味しい鱧ですが、脂ののりこそいまいちなれど身も厚く、美味しく頂きまし…
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