今年も先日、齢を重ねてしまったわけですが、本日はそのお祝い。 メニューは ･カブと前菜としてコーンビーフ, レバーパテ, ブルーチーズ, ウォッシュチーズの盛り合わせ ･インカの目覚めのポタージュ ･ハマチのカルパッチョ ･三嶋亭のイチボステーキ という…