本日の夕食はスパゲッティーボロネーゼ, 豚のパテ, 様々なパンでした。
本日のワインはChambolle-Musigny 1er Cru Antoine Chatelet。1er Cruなのになんと3000円台というネゴシアンでも超破格のお値段の1本。
ということはやっぱり安かろう悪かろうということになりますが・・・。
抜栓後より透明感(としか表現できない私)あふれるベリー系の香り。口に含むとやはり透明感あるベリー。これはいいです。
パンもドライイチジクを挟んだパンや、オリーブが練り込んであるパンなどでワインと一緒に楽しめました。
