2011-10-14 10/14 うち食 お酒-日本酒 お酒-ワイン 本日はの夕食は、先日モクモクファームで購入したベーコン, ソーセージを使ったポトフ, 野菜サラダ, イチジクのパン, チーズとサラミでした。 何をいってもモクモクのベーコンがジューシーで旨い。味がしみこんだ野菜類もまた格別。 当然ワインで、Chambolle-Musigny 2008 Domaine Michel Grosを開栓。やはり2008はやはり過熟気味。この1本も甘めでした。 夕食後、残ったチーズで玉川 山廃純米 冷やおろしを呑みきり。