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本日はスーパーでいいお肉が安く買えたこともあり、焼肉でした。
今年初の赤ワインでBourgogne Rouge Renommee 1998 Remoissenet Pere & Fils。古酒らしさを感じさせるものの、極寒の状態で保存されており、部屋も寒いためなかなかアロマがでず。もったいないことをしました。