1日早いですが

本日は、結婚記念日のお祝い。本当は明日ですが、仕事で遅くなってしまうため1日早くにお祝いすることに。
今年で10年。いつの間にやら家族も増えて賑やかになりました。まずは感謝。

後日、きちんとしたお祝いをするつもりなので本日は簡単に。
Champagne Breton Fils Brut Traditionで乾杯。私の誕生日ということでサインを頂いたボトルですがまぁいいでしょう(笑)。
料理は春野菜の天ぷら, 鯵と赤海老のお刺身, 菜の花のおひたしに穴子ご飯と春の和食。春野菜の天ぷらを食べると春が来たなぁという感じですが、シャンパーニュとのマリアージュもばっちり。
あっという間にボトルを開けて、その後は墨廼江 純米吟醸 蔵の華も頂いちゃいました。