同僚の出産祝いのため(出産したのはもちろん同僚の妻ですが)、キュニエットにおじゃましました。 ジビエがあるとのことで楽しみにしていたのですが、肉の調達の問題から前日までの予約が必要とのことで残念。シェフのお任せにしました。 ・アミューズは葡萄…

職場の上司に祝勝会をしていただきました(といっても参加者私入れて3名ですが) 場所はいつものキュニエット どっちかというと新しくなったメニューを試してみたいという方が大きな動機かと思いますが・・・ ということで新しくなったメニューコースは ・アミ…

ちょっとしたお祝いで嫁息子の3人でフレンチへ フレンチといえば1歳児がいけるところはかなり限られておりますが、近くでいいところを見つけたんです 今回は2回目で、1回目の時もおもちゃをだしたりしてくださったおかげでゆっくりできました 本日は5500円の…

久しぶりにかつての上司と同僚の3人で飲み会をすることに どこで会食するかだいぶ悩んだのですが、あまりお店を知らないのでいつものキュニエットにおじゃましました 本日のメニューは アミューズが鴨ミンチのパイ包み 前菜があじのカルパッチョとフォアグラ…

とある企業の説明会に参加したところ思わぬ旧友と再会 風邪が癒えていないものの、やっぱりのみに行かなくちゃということでいつものキュニエットに今後の日本についてお互い熱く語ってかえって参りました

先週、いったばかりですが、上司が行きたいということで再びキュニエットにビールで乾杯した後、白ワイン 本日はアルザスのリースリング 辛口ですっきりとした1本 ･アミューズはキッシュとキュウリとヨーグルトの和え物 ･鰺のカルパッチョ サラダ仕立て ･ ･…

久しぶりにキュニエットに行ってきました まず泡で乾杯本日のメニューは ･アミューズがキュウリとヨーグルトの和え物 ･ビシソワーズ ･ウナギとフォアグラのパイ仕立て ･ラムチョップのソテービシソワーズにシャンパンを入れるとおいしいと教えていただき、や…

会合2日目も無事に進行 会場がヒルズなので必然的に食事もそのあたりでということになります 昼はトゥーランドット游仙境へ、せっかくなので豪勢にコースで頼んでみました メニューは ・太刀魚のあげたものに黒豆のソース ・サンラータン(変換できず) ・チキ…

仕事後にメシでもということになり、またキュニエットに行っちゃいました いつものようにコースと4人で4本のワインを堪能 今日は元気な上司がおり、当然これだけでは済みません 2件目はバーボンバー十年(とおねん)へ 昔Turkeyを呑んでいた私ですが、最近はWh…

いつもお世話になっているキュニエットが1周年ということで3人で行ってきました 本日のメニューは1周年ということで特別メニュー ・食前のお楽しみがタケノコのスフレ ・前菜がフォアグラのムース ・魚が甘鯛のソテークリームソース ・肉が鴨のソテーカカオ…

久しぶりにキュニエットにいきました 本日のメニューは 食前のお楽しみがタコのガーリックマリネ 前菜がサーモンの燻製サラダ仕立てと鴨とフォアグラのテリーヌ 肉が鴨肉のソテーでした 白1本, 赤2本(白はDomeine des Quarterons Akmenine Sancerre 2005, 赤…

昼までは通常どおり業務 職場関連の会議が夕方からあり、時間ができたため同僚達と昼食に 会議が行われる会場まで移動するついでもあってその途中で頂くこととなり、皆で訪れたのはレストラン リール 本日のメニューは白身魚とポテトのテリーヌ, キャベツと…

上司関係の方の祝賀会に何故か参加し焼肉を食べに行きました 本日いったのは梅田明月館 堂山店です 元々あまり焼肉には行かない私ですが、なかなかのお肉で堪能できました でもいつも困るのは焼き肉屋ってあんまりお酒ないんですよね ビールばっかりでも胃が…

昨夜は今年初めての飲み会に行きましたまずはキュニエットで食事を取ることに(キュニエットの記事は06/12/9, 06/10/17, 06/9/21, 06/7/22にあり[毎回呑みすぎで詳細を記載できてないのはご愛嬌ということで])まずはシャンパンで乾杯 本日のメニューはサーモ…