お酒-焼酎
本日は焼き餃子, 高野豆腐, ほうれん草のおひたし, お味噌汁でした。 頂き物のアサヒスーパードライ缶1本と、古秘をロックで。
夕食は鶏の水炊き。 ロブションエビス缶1本と、友人から頂いた芋焼酎 古秘をロックで。
本日は鶏のすき焼き。 4日ぶりに休肝が解禁。キリン一番搾り1本と、久しぶりの焼酎で、沖永良部島の黒糖焼酎はんなり, 赤霧島をそれぞれロック呑みきり。最後は、たなばた古酒。 今週末も3連続休肝日。来月も3連続休肝日が2回。呑兵衛には辛い日々です。
本日は肉じゃが, 厚揚げとキムチの炒め物でした。 キリン一番搾り缶1本と、たなばた古酒をロックで。
本日は鯖の塩焼き, 和風ポトフの残り, キュウリと蟹の酢の物, 赤出汁でした。 キリンGrand Kirin 1本, 秋味 缶1本に、萩の露 特別純米 山廃仕込 芳弥、ついでに久しぶりの芋焼酎 たなばた 古酒をロックで。
本日は鶏ささみの梅しそ挟み揚げ, 切り干し大根, キュウリとワカメの酢の物, お味噌汁でした。 赤霧島をお湯割りで。
妻の実家へ少しお届け物に。 帰りは、いつもの温泉へ。 夕食は豚の角煮, ほうれん草のおひたし, おせちの残りの筑前煮となますでした。 キリン一番搾り1本と、沖永良部島の黒糖焼酎はんなりをロックで。
本日は鰤大根, ささみの明太子焼き, ほうれん草とシメジのおひたし, お味噌汁でした。 鹿児島で購入してきたはなとり25度と島美人をロックで。 沖永良部酒造会社
本日は青椒肉絲, ビーフン, 厚揚げと小松菜のたいたん, 切り干し大根でした。 キリン一番搾り1本と、赤霧島をロックで。
本日は豚の冷しゃぶ, 切り干し大根, 冷や奴, 鶏のさっぱり煮(昨日の残り), 辛子蓮根でした。 赤霧島ロックを少しだけ。
本日は煮豚等でした。 梅酒ロックの後は、赤霧島をロックで。
本日はホットプレートで焼肉でした。 キリン一番搾り1本と黒糖焼酎 朝日をロックで。
本日は、息子の5歳の誕生日ということもあり、本人の希望でBBQに。 例年はお花見も兼ねて行っているのですが、まだほとんど咲いていないため、自宅屋上での開催。 いつも通り、たくさんの友人が参加し、楽しいひとときを過ごしました。 焼きだねは鶏肉(せせ…
昨年に引き続き広島の友人が牡蠣をたくさん贈ってくださったので、皆で牡蠣パーティーを開催しました。 昨年より生育条件が悪かったとのことで、数は昨年の半分ほどでしたが、ここ1-2ヶ月の寒冷な天候のおかげで1つ1つは大きめ。 まずは生牡蠣で頂き、お鍋で…
本日は豚肉の白味噌焼き, 小松菜とおあげのたいたん, お味噌汁でした。 赤霧島をロックで。
本日は、鶏手羽中のやいたん(付け合わせに満願寺唐辛子), 湯豆腐, 赤貝と小松菜の炒め物, お味噌汁でした。 先日の残り物の森伊蔵を呑みきり。赤霧島も少し。
すっかり過ごしやすい天候になったこともあり、久しぶりに屋上でBBQをしました。 本日の主なメニューはミートデリかわきたのソーセージ, 鶏肉(せせり, 砂肝, 軟骨, 肝), サンマ, とようけ茶屋の生揚げと野菜。 これにドイツビールの5l樽と、参加者の皆様が持…
本日は寄せ鍋(豚肉)でした。 キリン一番搾り1本と富乃宝山 芋麹全量を少し。
本日はポークソテー, もずく酢, 根菜のお味噌汁, 冷や奴でした。 パワー不足を補うべくさらに鶏もも肉を追加。 キリン一番搾り1本と富乃宝山 芋麹全量を2杯。
妙な気候で、また少し肌寒い1日。 そんな日は鍋にかぎります。ということで鶏とつくねの水炊き。 キリン一番搾り1本と赤霧島を2杯。
無事帰国しました。 午前中は仮眠して、午後から用件を。 夕食は水炊き。キッチンにあった赤霧島を1杯のみ。
本日は豚のくわ焼き, 赤貝とほうれん草の炒め物, 豚汁でした。 久しぶりに富乃宝山 芋麹全量。
本日は鶏の串焼き(いわゆる焼き鳥), 鶏と大根のたいたんでした。 ビールが在庫切れ。富乃宝山 芋麹全量をロックで3杯。
夕食は紅茶豚, シュウマイ, 白和え, ナムル(ほうれん草ともやし)でした。 キリン一番搾り1本と富乃宝山 芋麹全量1杯。
本日は、厚揚げと豚肉を炒めたん, 薩摩揚げ, 白和えでした。 キリン一番搾り1本と明鏡止水 純米大吟醸 M08(酒門限定品)を飲みきり。食後に富乃宝山 芋麹全量を1杯。
屋上で七輪BBQ。 焼いたのは鶏(せせり, 砂ズリ, 肝, ヒザ軟骨, ヤゲン軟骨), 冷凍庫にあったラムと鴨, 野菜。 お酒はキリン一番搾り1本, 明鏡止水 純米大吟醸 M08, 富乃宝山 芋麹全量 2008をそれぞれ少しずつ。
友人宅に遊びに行っていた嫁から呼び出しをうけ、その家でご馳走になることになりました。 ということで当然飲み会に。 奥播磨 純米吟醸と山ねこ(←かなり久しぶりに買った)を携えて訪問。 ビールから始まり奥播磨、途中ギネスなども混ぜて山ねこまでたっぷり…
家に帰ると、友人家族が一同で訪問中。 久しぶりに一緒に食事ということになり、大人4人, 子供3人の宴会に。 しっかりとヱビス(黄色), ギネスドラフト, 富乃宝山芋麹全量, Glenlivet 18yearsなどを飲んじゃいました。 楽しかったです。
仕事後の夕食は、鯖寿司, 鶏のくわ焼き, 卵豆腐, サラダ, お味噌汁でした。 引越まであと6日となり、せっせと在庫処分。 本日はキリン一番搾り1本と富乃宝山 芋麹全量。今となってはほとんど量販店でお目にかかれなくなった芋麹全量ですが、せっせと処理して…
ゴーヤチャンプルー, 小松菜と油揚げの煮込み, タケノコの木の芽和え, 味噌汁でした お供にキリン一番搾り1本 久しぶりにたなばた無濾過(の自宅甕仕込み)をロックで1杯 あまから手帳を購入したらキュニエットが これで予約が取りにくくなると困るなぁ