焼き餃子, 海老と水菜の炒めもの, 厚揚げの焼いたん, お味噌汁でした。 サントリープレミアムモルツ缶1本。

本日はササミ天ぷら, 豚と野菜の小鍋風, ツバスアラ汁でした。 サントリープレミアムモルツ缶1本と、辯天娘 純米 鳥姫 H22BYを新しく開栓し燗で。

本日はおでん, 切り干し大根, ブロッコリー, お味噌汁でした。 サントリープレミアムモルツ缶1本と、笹屋竹鶴 無濾過 大和雄町純米原酒と日置桜 生酛玉栄をそれぞれ燗で。

本日は牛肉野菜炒め, 蕪の炊いたん, 切り干し大根, 胡麻豆腐, お味噌汁でした。 キリン一番搾りとれたてホップ2012 缶1本。

本日はちゃんこ風鍋でした。 サントリープレミアムモルツ缶1本と秋鹿 山田錦 速醸 火入原酒 三年熟成 奥鹿と日置桜 生酛玉栄をそれぞれ燗で。

長女が夜中から頻回の嘔吐と下痢。どうやら幼稚園で感染性胃腸炎をもらってしまったようです。 他の子供達への感染を避けるため長女は、私の部屋に隔離。妻はお世話でつきっきり。 夕食は簡単にできるコストコのチーズピザ, トマトソースパスタ, 野菜サラダ…

本日は豚カツ, ほうれん草とシメジのおひたし, モヤシサラダ, 鯖の煮付け缶詰, お味噌汁でした。 サントリープレミアムモルツ缶の後は、秋鹿 山田錦 速醸 火入原酒 三年熟成 奥鹿と日置桜 生酛玉栄で。

本日は鶏のすき焼き。 4日ぶりに休肝が解禁。キリン一番搾り1本と、久しぶりの焼酎で、沖永良部島の黒糖焼酎はんなり, 赤霧島をそれぞれロック呑みきり。最後は、たなばた古酒。 今週末も3連続休肝日。来月も3連続休肝日が2回。呑兵衛には辛い日々です。

心身共にちょっと疲れており、夕食は食べず。 少し寝て、22時頃からよなよなエール缶1本とBourgogne 2010 Domaine Mongeard-Nugnereを開栓。おつまみにレバーペーストとウォッシュチーズ。

本日は秋刀魚のお造り, 塩焼きに、昨日のおでんの残りでした。 キリン一番搾り とれたてホップ缶1本の後は、おでんを肴に小笹屋竹鶴 無濾過 大和雄町純米原酒を燗で。

本日は鶏レンコンサツマイモの中華風炒め, 麻婆茄子, ほうれん草としめじのおひたしでした。 キリン一番搾り1本と、小笹屋竹鶴 無濾過 大和雄町純米原酒を燗で。

かなり涼しくなってきました。本日はもうほんとに名残の鱧しゃぶ。お店の人のすすめもあって、松茸も用意しました。 鱧松という組み合わせを考えた人は天才です。ほんと堪りません。 よなよなエール1本を頂いて、醸し人九平次 純米吟醸 雄町。

本日は、鶏の天ぷら, 小松菜とお揚げのたいたん, 大根の葉の浅漬け, 豚汁でした。 キリン一番搾り1本。

本日は秋刀魚の塩焼き, アサリとキャベツの蒸し物, ほうれん草とえのきのおひたし, 豚汁でした。 キリン一番搾り1本と、醸し人九平次 純米吟醸 雄町。最後、九平次のアテに先日、阪急で購入したブルーチーズを少し。

本日は豚の生姜焼き, ベビーホタテと小松菜の炒め物, 温豆腐, お味噌汁でした。 キリン一番搾り1本。食後にCaolila 12y。

本日はトマトソースパスタ, カプレーゼ, 秋刀魚の竜田揚げでした。 ヒューガルテンホワイト1本をあけて、 Vosne-Romanee 2010 Domaine Mongeard-Nugnereを開栓。先日の広域もやや過熟気味でしたが、やはりこちらもまだまだ若い。

本日は鶏すき焼きでした。 キリン一番搾り1本と、醸し人九平次 純米吟醸 雄町。

本日は手巻き寿司。 キリン一番搾り1本の後は、但馬 特選純米酒を燗で。

本日は中華風寄せ鍋でした。 キリン一番搾り1本と、醸し人九平次 純米吟醸 雄町。

本日は秋刀魚の塩焼き, 小松菜のたいたん, 茄子と南瓜の揚げ浸し, 豚汁でした。 キリンGrand Kirin 1本で喉を潤したあとは日本酒。涼しくなって、ピノも日本酒も美味しい季節になりました。 本日は、定番の醸し人九平次 純米吟醸 雄町。久しぶりの九平次です…

本日はトマト鍋、〆にフェットチーネを頂きました。 とりビーで、新製品のを試しましたが、いまいち。続いてBourgogne 2010 Domaine Mongeard-Nugnereを開栓。こちらは明けた直後からダークベリーのジャムのような香りが周囲に充満。口に含めばやはりジャム…

本日はおでん, 小松菜のたいたん, ホタルイカの醤油漬けでした。 キリン一番搾り1本のあとは、いずみ橋 秋とんぼ 山廃･山田錦 冷やおろしと但馬 特選純米酒、玉川 山廃純米ひやおろしは呑みきり。

本日は焼きそば, 串揚げでした。 キリン一番搾り1本。

本日は秋刀魚の塩焼きと豚汁でしたが、それに加えて昨日食べきれずお持たせにしてもらった蟹と松茸を用いて松茸の土瓶蒸し, ミニかにすきを。 土瓶蒸しは今まで頂いたこともないほど濃厚な香りと出汁がでてうっとり。蟹から出るスープもまた格別でした。 城…

本日は豚肉と野菜の炒め物, 厚揚げの焼いたん, 小松菜の炊いたん, 蛍烏賊の沖漬けに根菜のお味噌汁でした。 キリン一番搾り1本と、玉川 山廃純米ひやおろしと、いずみ橋 秋とんぼ 山廃･山田錦 冷やおろしを。

本日は鮭のちゃんちゃん焼き, 冬瓜と鶏の煮込みでした。 キリン一番搾り1本。食後に、京都大学農学研究科高槻農場の巨峰を使ったスパークリングワインをお試しで。 まぁネタとしてはありかな。

本日は秋刀魚の塩焼きにお刺身, 砂肝と野菜のいためもの, お味噌汁でした。 久々のキリン一番搾り1本瓶1本に、東北泉 雄町純米 ちょっとおまち。やっぱりビールは瓶の方が美味しいですね。

本日は肉じゃが, 厚揚げとキムチの炒め物でした。 キリン一番搾り缶1本と、たなばた古酒をロックで。

本日は海鮮丼, 空心菜のおひたし, 茄子とキュウリの浅漬け, 豚汁でした。 サントリープレミアムモルツ缶1本と、萩の露 特別純米 山廃仕込 芳弥, 〆張鶴 純米吟醸 純を呑みきり。