親が韓国に行ってキムチをくれました それを使って豚キムチ、柿とほうれん草の胡麻サラダ、キュウリとわかめの酢の物をいただきました休肝日

イタリアワイン ロッジョ･デル･フィラーレを呑んでみました 光を透さない濃い暗紫色 グラスからあふれ出るブーケ 非常にパワフル 適度なタンニン 3000円台なら十分すぎるパフォーマンスです 追加購入しなくちゃ本日のメニューは ･豚肉と柿の揚げ物 バルサミ…

本日は同僚とともに日本橋の串カツやに行きました行ったのは六覺燈ですこの店は串カツもおいしいのですが、それと同じぐらいにワインのコラボレーションがよくお気に入りのお店ですいつものようにお任せコースとともにいただいたのは ・モンラッシェのどこか…

本日はボジョレーヌーボーの解禁日です私はガメイ種があんまり好きでないので何であんな風に騒ぎになるのか不思議なのですが･･･ といいながらボジョレー呑んでみました いつも行くタカムラで525円だったんです Beaujolais Vin de Primeur Philippe Pacalet 2…

刺身と肉豆腐、豚汁でした大倉 山廃純米吟醸 備前雄町 中汲み本生と肉豆腐がよく合いました

朝から体調不良です また風邪かもしれません こういうときは温かい物に限ります本日は 豚と白菜の土鍋蒸し、リンゴとヤーコンと水菜のサラダ、青豆大豆豆腐でした休肝日

昨日、京都でお泊まりでしたのでそのまま京都からお出かけしました 本日の目的はいつもの道の駅スタンプラリーと物産購入です 京都市内を出発してまずくつき新本陣に向かいます ここはスタンプ済みですが、朝市で野菜･へしこを購入 少し早い昼食として牡丹い…

たまに無性にオムライスが食べたくなります 食べたくはなりますが、あまりおいしい店がありませんお仕事で京都に行くことになっていたため、以前よく行っていたオムライス屋にお昼行ってきました行ったのはおむらはうすですいろいろ変わり種がありますが、私…

お好み焼きを食べました。 お好み焼きにはビールに限ります。 キリン一番搾り1本にキリン一番搾り取れたてホップ1本。調子に乗って日本製赤ワインをあけてみたが、これは最悪でした。

ゴーヤチャンプルーなど。 食後はスーパー銭湯でゆっくり入浴。 休肝日。

肉じゃがとささみサラダなどいただきましたお供にキリン一番搾りとれたてホップと大倉 純米吟醸 ひのひかり50 無濾過生酒やっぱりとりたてホップは物足りない気がします キリンの人に聞いても今年のはどうやらそういう味付けらしく、自分も物足りないとのこ…

久しぶりにサンマの塩焼きを食べました その他は自家製豆腐･蛸とカボチャの煮付け･野菜たくさんの味噌汁でした息子も離乳食に豆腐を喜んで食べてました(どうやら豆腐が大好きらしい)休肝日

嫁が肉を食べたいと言い出しました 我が家では滅多に焼肉を食べませんが、たまに嫁はとんでもなく肉を食べたくなるようです 梅田をぶらぶらした帰りに焼肉屋を探していたところ天満駅付近に何となく良さそうな店を見つけて入ってみました 入ったのは 炭火焼…

久しぶりにゆっくりと寝坊したのち、いつものように買い物へ。 本日はお鍋な気分でしたので、いつものスーパーで食材を物色し牡蠣の土手鍋にしてみました。 まずはビール 本日はキリン一番搾りとれたてホップです。 昔、毬花ホップというのがあって、その芳…

仕事のごたごたで精神的に疲弊しております(最近こんなんばっかりですが)。まっすぐ家に帰る気になれず寄り道をしてみました。 1人でしたので手軽によれるところということで天満の立ち飲み居酒屋 肴やにしましたエビスとギネス1杯ずつ あじの刺身とじゃがバ…

チキンカツトマトソース, 野菜スープ, 野菜サラダ何故か腸にガスがたまってしんどいです 休肝日

麻婆ナス, 中華スープ 辛い料理だとビールがほしくなります キリン一番搾り1本

鮭とキノコのホイル焼きなど 休肝日食後はスーパー銭湯でゆっくり入浴

思いの外、仕事が多く終わったら17時ぐらいになってしまいました 元々、お昼で終わらせていろいろ用事をするつもりだったのに･･･計画を変更して夕ご飯ぐらいはいいものをと思って鶏を食べに行きました本日はちりとりへ。 天神橋筋商店街近くにありますが、ち…

先日食べたフォアグラの残りを処理しなければなりません。 ということで再びフォアグラが食卓に。本日のメニューは ･ホタテのカルパッチョ ･野菜スープ ･フォアグラのソテー ･スパゲッティートマトソースフォアグラって考えてみると調理法が素人には難しいで…

さすがに仕事明けでしこたま呑むと風邪を引きます。本日はお家でゆっくりと鶏モモの塩焼きをいただきました。 休肝日。

仕事終了時に、上司が宴会をしたいのでちょっと下見に行こうと言い始めました。いつもちょっとではすまないのですが当然ついて行くこととなりました。1軒目は地下鉄中崎町駅を出たところにあるローソンの横のお店。こちらが宴会の下見にいったところで本日の…

豚の生姜焼き、おでんの残り、ジャガイモのお味噌汁 休肝日

本日は私の3○歳の誕生日祝いをしてもらいました毎年、私と嫁の誕生日にはどこかで食事を、ということが多かったのですが、今年は息子がいるのでおうちでということに。少しいい食料品を求めて久しぶりにいったのはそごう心斎橋店。いろいろさまよった末にビ…

SantaLuciaを後にしてやはりもう1軒ということになりました。 場所からするとやはり新地へ。となるとやっぱりキュニエットということに。いつものように楽しませていただいたのですが･･･。 少し仕事でごたごたがあった私は呑みまくり状態で気づいたらお家の…

仕事場の他部署との親睦を深めるため食事会を開きました。 彼女たちを満足させることが当部署の効率アップにつながりますので、食事会というよりは接待です。本日の接待の場は靱公園にあるイタリアンのSantaLuciaです。 1階が厨房で、客は急勾配の狭い階段を…

コストコで購入したチキンエンチラーダ、3種のジャガイモ(北あかり, インカのめざめ, レッドムーン)のポテトフライ, 野菜のトマトスープ, 黒枝豆のサラダを食べましたお供にはDomaine de Courbissac Dionyをあけました ビオのテーブルワインで1260円という低…

前回からの続き 蟹を十分に堪能できましたが、残念ながらアルコールはいまいちですということでいつものバーに行ってきました いつものようにおいしくシングルモルトをいただきましたBar Casals 530-0047 大阪市北区西天満4-15-1 tel 06-6363-0250

本日は、蟹を食べにいきました 11月にもなっていないのに蟹です残念ながら詳細をここに書いたら大変なことになりますのでかいつまんで ･蟹身入り蟹味噌 ･自家製豆腐 ･蟹のお刺身 ･焼蟹 ･蟹すき ･蟹雑炊 ･メロン といういつものメニュー構成蟹すきに使われる…